El azul gallego que reescribe la tradición.

Un queso con alma de Galicia El Savel es un queso azul gallego único, nacido en la quesería Airas Moniz, donde la leche de vacas Jersey criadas en pastoreo es el alma de cada creación. Su equilibrio entre intensidad y cremosidad lo convierte en una experiencia imprescindible para los amantes de los quesos azules.

¿Qué lo hace especial?

• Leche de vacas Jersey: Una raza conocida por su leche rica y cremosa, procedente de animales criados en libertad en los verdes paisajes gallegos.
• Elaboración artesanal: Cada pieza refleja el cuidado y dedicación de quienes mantienen viva la tradición quesera gallega.
• Sabor distintivo: Notas intensas de umami, toques salinos y un final cremoso que redondea la experiencia.

Un queso que deja huella Disfruta del Savel en tablas de quesos, acompañado de frutos secos y membrillo, o como ingrediente estrella en salsas y risottos. Su carácter versátil lo hace perfecto tanto para ocasiones especiales como para momentos cotidianos.

Maridajes recomendados Acompáñalo con un vino dulce como un moscatel, o un blanco seco gallego como un Albariño. Para los amantes de la cerveza, una stout o una IPA equilibrada resaltarán su intensidad.

Hazlo tuyo Descubre el sabor de la innovación gallega con el Queso Savel. Un queso que combina tradición, calidad y un toque de modernidad.

¡Pídelo ahora y déjate conquistar por su carácter único!