Descripción
FICHA TÉCNICA
- Leche: Cruda de vaca
- Tipo: Prensada cocida
- Corteza: Comestible
- Coagulación: Enzimática
- Maduración: 24 meses
€11,00 – €44,00
La madurez hecha arte en un queso.
La historia que lo hace inolvidable Desde las colinas del Jura, donde las vacas Montbéliarde dan lo mejor de sí para producir una leche de calidad excepcional, hasta las profundas galerías del Fort Saint-Antoine, el Comté 24 Meses es el resultado de una tradición quesera que honra el tiempo y la paciencia. Durante dos años, cada pieza evoluciona hasta alcanzar una intensidad y complejidad que no deja indiferente.
Un perfil de sabor sin igual Este queso combina lo mejor de su origen y su maduración: una textura granulosa que se deshace en el paladar y un sabor profundo con notas de avellanas tostadas, mantequilla dorada y un sutil toque de frutas confitadas.
¿Por qué elegirlo?
Maridajes que elevan la experiencia Acompáñalo con un vino tinto estructurado como un Pinot Noir o un vino blanco de crianza. Completa la experiencia con pan de masa madre y frutas secas para un festín de sabores.
Hazlo tuyo Lleva la excelencia a tu mesa y deja que tus sentidos descubran la magia de un queso que redefine la madurez.
¡Pídelo ahora y transforma cada bocado en un momento extraordinario!
Formato | 250gr, 500gr, 1000gr |
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Bienvendi@ a la tienda online de la Despensa de Andres. El queso artesano te ESPERA!! Descartar
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