Cómo Diferenciar y Catar Quesos: Una Experiencia en Nuestra Sala de Catas ¿Te encanta el queso pero no sabes cómo diferenciar uno de otro? En La Despensa de Andrés, no solo ofrecemos una selección exclusiva de quesos, sino que también te invitamos a vivir una experiencia única en nuestra sala de catas, donde cada sábado […]
Los Cinco Sentidos en una Cata de Quesos La cata de quesos es una experiencia sensorial completa que nos invita a utilizar los cinco sentidos para valorar y disfrutar de cada matiz. Para valorar adecuadamente la calidad de un queso, debemos centrarnos en sus cualidades organolépticas y aprender a interpretar lo que cada sentido nos […]