Parmigiano Reggiano – Cravero

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El arte del parmesano en su máxima expresión.

Una tradición de excelencia El Parmigiano Reggiano de Cravero no es un queso cualquiera; es el resultado de cinco generaciones de maestría artesanal en la región de Emilia-Romaña, Italia. Este parmesano es afinado cuidadosamente en bodegas que respetan la tradición y buscan la perfección en cada rueda. Su textura granulosa y su aroma inconfundible son testimonio de un trabajo apasionado y preciso.

¿Qué lo hace único?

  • Origen protegido: Producido bajo la denominación de origen Parmigiano Reggiano, asegurando calidad y autenticidad.
  • Afinación superior: Madurado durante un mínimo de 24 meses para desarrollar una intensidad y complejidad de sabor sin igual.
  • Perfil sensorial rico: Notas de frutos secos, mantequilla dorada y un toque umami que lo convierte en una joya culinaria.

Un aliado en tu cocina Ralla este parmesano sobre pastas, risottos o sopas para darles un toque de elegancia. Córtalo en lascas y acompáñalo con un buen vino tinto o disfrútalo solo como un bocado que despierta todos los sentidos.

Maridajes recomendados Acompáñalo con un Chianti, Barolo o incluso un vino espumoso brut para equilibrar su intensidad. Si prefieres cervezas, opta por una ale belga para resaltar sus matices.

Hazlo tuyo Siente la pasión y la historia en cada bocado. El Parmigiano Reggiano Cravero es más que un queso, es un legado de sabor y tradición.

¡Cómpralo ahora y lleva la excelencia italiana a tu mesa!

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Descripción

FICHA TÉCNICA

  • Leche: Cruda vaca
  • Tipo: Pasta Dura
  • Corteza: No comestible
  • Coagulación: Enzimática
  • Maduración: 24 meses

Información adicional

Formato

250gr, 500gr, 1000gr

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