Descripción
FICHA TÉCNICA
INGREDIENTES: Leche de cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal.
CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS: Aw: 0,95 pH: 4,8.
- Leche: Cruda
- Tipo: Pasta dura
- Corteza: Comestible
- Coagulación: Enzimática
- Maduración: 4 / 5 meses
€8,00 – €32,00
El equilibrio perfecto entre tradición y sofisticación.
Una joya de la Sierra de Murcia El Queso Zénit de la Quesería Zarcillera es el resultado de una elaboración artesanal cuidada al detalle. Hecho con leche de cabra de alta calidad, este queso de pasta semicocida refleja el respeto por la tradición quesera y la búsqueda constante de excelencia. Su textura y sabor únicos lo convierten en una experiencia irrepetible para los paladares más exigentes.
¿Qué lo hace especial?
Un queso para momentos únicos Disfruta del Zénit en tablas de quesos acompañado de frutos secos y miel, o como el ingrediente estrella en tus platos gourmet. Su versatilidad y carácter lo convierten en una elección ideal para cualquier ocasión.
Maridajes recomendados Acompáñalo con un vino blanco afrutado como un Verdejo o un Chardonnay. Para quienes prefieren la cerveza, una lager artesanal resaltará sus matices.
Hazlo tuyo Descubre el sabor auténtico de Murcia con el Queso Zénit. Un queso que combina tradición, innovación y un toque de perfección.
¡Cómpralo ahora y eleva tu experiencia gastronómica!
INGREDIENTES: Leche de cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal.
CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS: Aw: 0,95 pH: 4,8.
Formato | 250gr, 500gr, 1000gr |
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Bienvendi@ a la tienda online de la Despensa de Andres. El queso artesano te ESPERA!! Descartar
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