Queso Hechizo – Quesería Zarcillera

8,0032,00

La magia de la cabra convertida en queso.

Un tierno encanto natural El Hechizo es mucho más que un queso; es una obra de arte quesera que combina la delicadeza de la leche de cabra con el misterio de una corteza cubierta de mohos naturales. Desde la Quesería Zarcillera, situada en el corazón de la tradición artesanal, llega este queso que envuelve tus sentidos desde el primer momento.

¿Qué lo hace único?

  • Elaboración artesanal: Hecho con leche de cabra fresca y un proceso que respeta los tiempos naturales para potenciar su suavidad y sabor.
  • Textura y frescura: Tierno y cremoso, con una corteza florida que aporta profundidad y un toque de sofisticación.
  • Sabor equilibrado: Notas lácticas, un sutil toque ácido y un final delicadamente terroso gracias a los mohos naturales de su corteza.

Un placer que te envuelve Ideal para disfrutar como protagonista en una tabla de quesos, acompañado de pan rústico y un hilo de miel. También brilla como ingrediente en ensaladas o fundido suavemente sobre verduras asadas.

Maridajes recomendados Este queso se eleva con un vino blanco seco como un Sauvignon Blanc o un tinto ligero como un Pinot Noir. Si prefieres cervezas, opta por una witbier para complementar su frescura.

Hazlo tuyo Descubre la magia del Hechizo y transforma cualquier momento en una experiencia sensorial inolvidable.

¡Cómpralo ahora y deja que la tradición y la naturaleza encanten tu paladar!

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Descripción

FICHA TÉCNICA

INGREDIENTES: Leche, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y sal.

  • Leche: Cruda pasteurizada
  • Tipo: Pasta blanda
  • Corteza: Enmohecida y comestible
  • Coagulación: Enzimática
  • Maduración: 30 días

Información adicional

Formato

250gr, 500gr, 1000gr

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