Descripción
FICHA TÉCNICA
- Ingredientes: Leche de vaca, fermentos lácticos, cuajo animal y sal.
- Corteza no comestible
- Maduración: 6-9 meses.
- Alérgenos: Lactosa.
- Materia Grasa: 49-53%.
- Información Nutricional (100 gramos):
- Calorías 1662 Kj / 400 Kcal.
- Proteínas 28 g.
- Carbohidratos 0,1 g de los cuales azúcares 0 g.
- Grasas 32 g de las cuales saturadas 19,4 g.
- Sal 1,5 g.