Descripción
Olavidia – Quesos y Besos (Tarrina completa)
Premiado como Mejor Queso del Mundo (WCA). Un queso de pasta blanda elaborado con leche pasteurizada de cabra, famoso por su capa central de carbón vegetal. Su textura es extremadamente cremosa y su sabor combina notas lácticas suaves, acidez equilibrada y un final prolongado que envuelve el paladar.
Savel – Airas Moniz (250g)
El gallego que enamora a los amantes del queso. De pasta tierna y textura sedosa, ofrece aromas frescos, herbáceos y un punto ácido que lo hace vibrante y adictivo. Su elaboración artesanal y afinado natural le dan un perfil limpio y elegante.
Pesebre Curado – Quesería Camporus (250gr)
Elaborado en primavera con leche de oveja manchega que se alimenta de los pastos más verdes. Curación impecable que potencia notas intensas, matices de mantequilla, frutos secos y un retrogusto profundo. Un queso emblemático de la Mancha, reconocido en competiciones nacionales e internacionales.
Zielo Azul – La Zarcillera (Media pieza)
Un queso azul de leche cruda de cabra, afinado con precisión para obtener una textura suave pero compacta. Sus vetas azuladas aportan un sabor aromático, equilibrado y persistente, con un toque dulce al final que lo convierte en una pieza única dentro del panorama quesero nacional.
Por qué elegir este pack
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Selección curada de cuatro quesos españoles premiados y de producción limitada.
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Perfecto para catas, celebraciones, regalos gourmet o tablas especiales.
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Representa diferentes regiones: Andalucía, Galicia, Castilla-La Mancha y Murcia.
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Texturas y sabores complementarios: cremosos, curados, frescos y azules.
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Ideal para maridar con vinos nacionales: blancos aromáticos, tintos jóvenes y espumosos brut.
Cómo disfrutarlo
Acompaña con nueces tostadas, pan rústico, mermeladas artesanas y vinos como un albariño, un tempranillo joven o un espumoso seco. Déjalos atemperar 30 minutos antes de servir para que expresen todo su potencial.
