Descripción
Este pack contiene:
250g aprox queso Reblochon.
Ingredientes: Leche cruda entera, Sal (NaCl), Fermentos lácticos seleccionados, Enzima coagulante.
250g aprox queso Comte elegance
Ingredientes: Leche cruda de Vaca(98,5 %), sal (<1 %), fermentos lácticos (<0,5 %), cuajo animal (<0,5 %).
250g aprox queso Comte 24 meses de maduración.
Ingredientes: Leche cruda de Vaca(98,5 %), sal (<1 %), fermentos lácticos (<0,5 %), cuajo animal (<0,5 %).
250g aprox queso Comte 36 meses de maduración.
Ingredientes: Leche cruda de Vaca(98,5 %), sal (<1 %), fermentos lácticos (<0,5 %), cuajo animal (<0,5 %).
250g aprox queso Fourme d’Ambert .