Aceite de Oliva Virgen Extra – Masía de Altet

El Aceite de Oliva Virgen Extra de Masía el Altet es reconocido internacionalmente por su calidad excepcional. Producido en el Valle de Polop, Alcoy, entre los parques naturales de la Sierra de Mariola y la Font Roja, este aceite se elabora con variedades autóctonas como Changlot Real, Genovesa, Alfafarenca y Blanqueta, además de Picual y Arbequina. Su perfil organoléptico destaca por aromas herbáceos y frutados, con notas de hierba fresca, alcachofa y tomate, ofreciendo un sabor equilibrado y elegante. Ideal para realzar platos gourmet, ensaladas y quesos artesanos, este aceite refleja la pasión y dedicación de la familia Petit, quienes han obtenido más de 600 galardones internacionales por su excelencia

Perfecto para:

• Combinar con quesos, carnes y pescados suaves. Su sabor y aroma equilibrados realzan el sabor de estos alimentos.
• Usar en pastas, hortalizas y verduras. Aporta un toque de sabor y distinción a tus platos.
• Incluso usado por grandes chefs en repostería. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente ideal para una amplia variedad de recetas